Brand Introduction
品牌介绍
风情南加州、全景绘魔都

Highline,MUSE GROUP旗下全景露台餐厅,位于上海滩摩登情怀浓郁的淮海中路雅诗阁酒店6楼,洋溢着浓郁的南加州风情。

在这条以高雅浪漫著称的东方香榭丽舍大道上,Highline以270°全景露台脱颖而出,使上个世纪60年代风靡加州的简约西海岸餐厅再现魔都。

除了得天独厚的地理位置与独树一帜的格调氛围,更有业内米其林明星主厨操刀坐镇,为整个餐厅注入了灵魂,带来风味独到的经典加州美食,令魔都饕客流连忘返。

Store Introduction
门店介绍
门店地址:上海市黄浦区淮海中路282号香港广场北座雅诗阁酒店6层
门店电话:021-63330176
营业时间:周一至周日 11:00-01:00
Featured Dishes
特色菜品
辣味炭香虾烩饭
浓郁的意大利risotto搭配新鲜弹牙的香煎大虾,传统烟熏番茄辣椒意大利烩饭配上散落在烩饭中的大块蟹肉,带给味蕾无比愉悦的满足感。

班尼迪克蟹肉饼
每日新鲜手剥蟹肉混合蛋黄酱、面包屑烹炸而成鲜嫩多汁的蟹肉饼,搭配半熟的水波蛋与芦笋、茴香、柑橘等丰富配菜。蟹肉入口鲜咸、水波蛋口感嫩滑,蔬菜清新爽口,荷兰蛋黄酱回味香醇,绝佳的组合轻抚舌尖,温润着每一寸味蕾。

红丝绒芝士蛋糕圣代
松软的红丝绒蛋糕与浓郁的芝士奶酪冰淇淋相互融合 ,配以鲜奶脆粉及蛋白糖霜,带来绵密柔滑的口感, 略带酸甜的草莓酱恰到好处的综合了甜度, 立体感十足的摆盘设计更使其魅力十足。

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168元鸡尾酒套餐/198元下午茶套餐